Vees lahustuv CBD: millest on tegelikult jutt?
|
|
Lugemisaeg 4 min
SISU
CBD on rasvlahustuv molekul: see seguneb õlide ja rasvadega, kuid veega väga halvasti. Siiski ilmuvad turule nn „vees lahustuvad” tooted. Kas CBD saab siis tõesti vees lahustuda? Mama selgitab sulle rasvlahustuva ja vees lahustuva CBD teaduslikku tausta lihtsalt ja ilma erialase žargoonita. Lahendame selle mõistatuse koos.
CBD on looduslikult rasvlahustuv
Sõna „rasvlahustuv” pärineb sõnast „lipo”, mis tähendab rasva. Rasvlahustuv molekul lahustub rasvades, nagu taimeõlid, kuid mitte vees. CBD kuulub nende hulka, samuti teised kannabinoidid ja enamik kanepi terpeene.
Miks? Kõik sõltub struktuurist. CBD-molekul koosneb peamiselt süsiniku- ja vesiniku aatomitest, millel puudub peaaegu igasugune afiinsus veega. Keemikud ütlevad, et see on hüdrofoobne: see „põgeneb” veest. Seevastu tunneb see end õlis täiesti koduselt.
Mõtle salatikastmele: õli ja äädikas eralduvad alati, isegi pärast põhjalikku loksutamist. CBD käitub samamoodi. Kui klaasi vee sisse valada veidi CBD-õli, jääb see pinnale ja moodustab väikese laigu, ilma et kunagi seguneks.
Seetõttu valmistatakse CBD-õlisid, lahjendades kanepiekstrakti kandjaõlis (kanepi-, oliivi-, kookosõli jne). CBD jaotub selles ühtlaselt ning segu säilitab oma stabiilsuse pikema aja jooksul.
See omadus selgitab ka ekstraheerimismeetodeid. CBD eraldamiseks taimest kasutatakse ülekriitilist CO₂ või etanooli, mitte vett, sest vesi lihtsalt ei suuda kanabinoide „kinni püüda”.
Mida tähendab „vees lahustuv CBD“?
Veega lahustuv aine („hydro” tähendab vett) lahustub vees, nagu näiteks sool. See kaob vedelikku ja ei eraldu sellest enam.
CBD olemus aga ei muutu. Selle molekul jääb rasvlahustuvaks, mida iganes ka ei teeks. Kui räägitakse „vees lahustuvast CBD-st“, on tegemist lihtsalt keelelise lühendiga. Tegelikult ei lahustu CBD vees: see jaguneb pisikesteks õlikuulikesteks või on suletud ümbrisesse, mis omakorda sobib hästi kokku veega.
Seetõttu võib kohata ka väljendeid „vees lahustuv CBD”, „vees lahustuv” või inglise keeles „water soluble”. Need kõik tähistavad sama mõtet: CBD, mis on valmistatud nii, et see lahustub veepõhises vedelikus ilma õlise laigu tekitamata.
Mama soovitab sul suhtuda kriitiliselt nendele toodetele tehtavatesse lubadustesse. Need muljetavaldavad arvud, mida internetis mõnikord näha võib, ei pärine tervishoiuasutustelt. Ja õiguslikust seisukohast on „vees lahustuv“ CBD ikkagi kanepiekstrakt: see kuulub samasse reguleerimisraamistikku kui teised CBD-tooted.
Nanoemulsioon, misellid, kapseldamine: kuidas need toimivad?
Selleks, et rasvamolekul vees laiali hajuks, on vaja vahendit: emulgaatorit. See on kahepoolne molekul, mille üks pool meeldib veele ja teine pool rasvale. Sa tunned seda ilma seda teadmata: see on sinep, mis aitab majoneesil püsida.
Nanoemulsioon. Segatakse kokku CBD-ekstrakt, õli, vesi ja emulgaator, seejärel töödeldakse segu väga kõrge rõhu all või ultraheliga. Tulemuseks on õliosakesed, mis on nii väikesed, et neid mõõdetakse nanomeetrites, st miljardikutes meetrites. Sellisel suurusel näib vedelik peaaegu läbipaistev ja need osakesed jäävad suspensioonis, selle asemel et pinnale tõusta.
Mitsellid. Teatavates koostistes moodustavad emulgaatorid iseenesest väikesed kerad. Nende „veesõbralik“ pool on suunatud väljapoole, „rasvasõbralik“ pool aga sissepoole. CBD asub keskel, hästi kaitstuna, ja kogu kerake lahustub vees.
Kapseldamine. CBD kapseldatakse kaitsvasse kestasse. Selleks võivad olla liposomid – pisikesed mullid, mis koosnevad meie rakumembraanidega sarnasest ainest – või rõngakujulised molekulid, mida nimetatakse tsüklodekstriinideks. Samuti võib emulsiooni kuivatada, et saada pulber, mis seejärel lahustub vees.
Need meetodid pärinevad farmaatsia- ja kosmeetikatööstusest, kus neid on juba pikka aega kasutatud rasvaste koostisosade hajutamiseks. Need lisavad koostisesse teatud koostisosi (emulgaatorid, stabilisaatorid) ning nende stabiilsus sõltub suuresti tootja oskustest. Nagu alati, annavad just etikett ja laborianalüüs teavet selle kohta, mis pudelis tegelikult sisaldub.
Mama Kana CBD-õlid on aga klassikalised õlid: laboris analüüsitud kanepiekstrakt, mis on lahjendatud kandjaõlis ja mille THC-sisaldus vastab seadusele. Neile on märgitud: „See toode ei ole mõeldud toiduks“. Järgi alati etiketil olevaid juhiseid.
Artikli on kirjutanud Benjamin Poirel-Nadal
Olles huvitatud looduslikust heaolust ja mitmekülgsete väärtustega taimedest, olen juba mitu aastat uurinud CBD ja selle erinevate vormide kasulikkust.
Minu eesmärk? Jagada teiega selget teavet, ausaid arvamusi ja praktilisi nõuandeid, et aidata teil integreerida CBD oma igapäevaellu enesekindlalt ja rahulikult.
