Bio, GACP, GMP, Ecocert: mida CBD-märgised tegelikult tagavad?

Oled vaevalt astunud sisse CBD-poodi, kui juba vaatad toodetel olevaid logosid ja mõtled, mida need tegelikult tähendavad. Bio, GACP, GMP ja Ecocert – need nimetused võivad kiiresti segadust tekitada. Ma selgitan sulle olukorda.

Asjad, mida meeles pidada

• Ökomärgis reguleerib tootmismeetodeid ja selle suhtes viiakse läbi ametlikke kontrolle.
• GACP käsitleb peamiselt taimede kasvatamist, koristamist ja esmast töötlemist, mis on mõeldud taimsete ravimite valmistamiseks.
• GMP puudutab ravimite tootmist, kuid tuleb kontrollida standardit ja selle kohaldamisala.

Orgaanilise tootmise märgis, millel on põllumajanduse jaoks täpsed eeskirjad

Euroopa Liidus reguleerib mahetootmist määrus (EL) 2018/848. Tootjad ja ettevõtjad, kes soovivad oma tooteid turustada mahetoodetena, peavad läbima kontrolli ja saama sertifikaadi volitatud asutuselt või ametilt.

Nõuete kogumik käsitleb eelkõige põllumajandustavasid. Geneetiliselt muundatud organismide (GMO) kasutamine on keelatud ning sünteetiliste väetiste, herbitsiidide ja pestitsiidide kasutamine on rangelt reguleeritud, kusjuures on olemas loetelu mahepõllumajanduses lubatud ainetest.

Seega ei tohi kuulsat lehekujulist Euroopa logo, mis koosneb kaheteistkümnest tähest, kasutada lihtsalt sellepärast, et ettevõte peab oma toodet „looduslikuks”. See on reserveeritud toodetele, mis on sertifitseeritud vastavalt Euroopa liidu mahetootmise eeskirjadele. Kõnealuse süsteemi alla kuuluvate töödeldud toiduainete puhul peab vähemalt 95 % põllumajanduslikest koostisosadest olema mahetoodangust.

CBD-kanepiõie puhul tuleb seega vaadata, milline toode on tegelikult sertifitseeritud, kes on sertifikaadi välja andnud ja millise standardi alusel.

Aga ole ettevaatlik, ära lase end eksitada! „Pestitsiidivabalt kasvatatud” ja „sertifitseeritud mahetoode” ei tähenda täpselt sama asja. Esimene võib viidata deklareeritud tootmismeetodile; teine vastab kontrollitud nõuetele.

GACP on taimele pühendatud standard

Räägime nüüd GACP-st, mis tähendab „Good Agricultural and Collection Practice” ehk head põllumajandus- ja kogumistavad.

Euroopa Ravimiameti GACP-juhend käsitleb taimseid tooraineid, mis on mõeldud taimsete ravimite valmistamiseks. See reguleerib taimede kasvatamist, kogumist, koristamist ja esmast töötlemist.

Seega on siin juttu põllumajandustavadest ja jälgitavusest (kasvatuskoha valik, seemned või taimematerjal, tootmistingimused, saagikoristus, kuivatamine, ladustamine ja saastumise kontroll).

EMA poolt avaldatud muudetud versioon võtab arvesse ka kasvuhoone- ja siseruumikasvatust, sisaldades nende tootmisviiside jaoks konkreetseid sätteid.

GMP farmaatsiaalases loogikas

GMP tähendab Good Manufacturing Practice, st head tootmistava.

Siin jõuame jälle uuele tasandile. Euroopa GMP-eeskirjad kehtivad ravimitootjate suhtes ning nende eesmärk on tagada, et ravimeid toodetakse järjepidevalt, vastavalt nende ettenähtud kasutusotstarbele ja müügiloa nõuetele.

Juhend käsitleb eelkõige tootmisprotsesse, seadmeid, dokumentatsiooni, kvaliteedikontrolli, kõrvalekallete haldamist ja jälgitavust.

Nii et näedki erinevust GACP-ga:

• GACP: taim ja selle põllumajanduslik tootmine.
• GMP: ravimite tootmine.

Mõlemad võivad toimuda taimsete ravimite tootmisahela erinevates etappides.

Märked, mis meenutavad märgiseid, kuid ei ole seda

„Looduslik”, „puhas”, „vastutustundlik põllumajandus”, „pestitsiidivaba”, „õigesti kasvatatud” või „kontrollitud kvaliteet” võivad olla müügikirjeldused. Need ei pruugi tingimata tähendada sõltumatut sertifitseerimist.

Sama kehtib ka selliste väljendite puhul nagu „laborikvaliteet“ või „laboris testitud“. Analüüs võib küll olla läbi viidud, kuid see ei tähenda, et tootel oleks täielik sertifikaat.

Analüüsiaruandel ja sertifikaadil ei ole muide sama funktsiooni. Esimene esitab laboratooriumi tulemused teatud parameetrite kohta (kannabinoidid, pestitsiidid, raskmetallid, lahustid, mikrobioloogia) vastavalt valitud parameetrite kogumile. Teine põhineb standardil, milles on sätestatud täpsed nõuded ning kontrolli- või sertifitseerimissüsteem.

Samuti ei asenda märgis partiianalüüse. Tootmistavade või CBD jälgitavuse sertifitseerimine ei tähenda, et iga pakendit oleks analüüsitud kõigi võimalike saasteainete suhtes.

Kuidas lugeda toote märgistust, ilma et laseksid end logost petta

Kui näed logo lillel, CBD-kanepiõlil või mõnel muul CBD-tootel, soovitan sul endalt küsida neli väga lihtsat küsimust.

Kes sertifitseerib? Kas tuvastatav sõltumatu asutus või lihtsalt bränd ise?

Milline standard? Euroopa orgaaniline standard, COSMOS, GACP, GMP või mõni muu erasektorist pärinev standard?

Millist toodet hõlmab see? Kas taime, koostisosa, tehast, tootmisprotsessi või valmistoodet?

Millised tõendid on olemas? Sertifikaat, sertifikaadi number, kontrolliasutus, kohaldamisala ja kehtivusaeg?

Just see viimane osa võimaldab eristada tõelist sertifikaati ilusast märkest, mis on trükitud etiketile.