Kanep, tuleviku taim: jätkusuutliku põllumajanduse tõukejõud
|
|
Lugemisaeg 4 min
|
|
Lugemisaeg 4 min
SISU
Kui on olemas taim, mis vastab kõigile tuleviku nõuetele, siis on see kanep. Vastupidav, kasulik ja keskkonnasõbralik, annab see uue elu meie muldadele ja väärtustab meie maapiirkondi. La Mama selgitab, miks see on saanud jätkusuutliku ja kohaliku põllumajanduse parimaks liitlaseks.
Öeldakse, et kanep on „taim, mis taastab maa tasakaalu”. Ja see ei ole müüt. Kanepil on võime, mida paljudel teistel kultuuridel pole: see taastab looduslikult mulda.
Tänu oma sügavale juurestikule, mis ulatub kuni 3 meetri sügavusele, õhutab kanep mulda, parandab selle struktuuri ja soodustab mikroobide elu. See on nagu mullale detoksikatsioonikuur. See muudab mulla paindlikumaks, elavamaks ja viljakamaks. Pärast kanepi kasvatamist kasvavad järgmised kultuurid paremini ja vajavad vähem väetisi.
Lisaks aitavad selle juured stabiliseerida pinnast ja piirata erosiooni, mis on tõeline eelis kuivade ja tugevate vihmade kontekstis, mida näeme üha sagedamini.
Kanepi istutamine iga 4–5 aasta tagant viljavahelduse raames aitab katkestada haiguste ja kahjurite tsükleid. Erinevalt teistest taimedest ei jäta kanep mullasse patogeenseid jääke. Seega on vaja vähem taimekaitsevahendeid, kulud vähenevad ja eelkõige on vähem saastet.
Just sel põhjusel on mõned mahepõllumajanduse või ökoloogilise ülemineku etapis olevad põllumajandustootjad selle oma põllumaale taas kasutusele võtnud. Kuna kanep kasvab kiiresti (ainult 100–120 päevaga), võimaldab see isegi põlde kahe põhilise kultuuri vahel uuesti kasutada.
See on taim, mis töötab maa heaks isegi siis, kui kasvab. Ja see on tõesti haruldane, ma kinnitan sulle.
Kanep ei ole ainult roheline kultuur, vaid ka puhastav taim. Näed, seal, kus pinnas on aastatepikkuse intensiivse põllumajanduse või tööstusreostuse tõttu kahjustatud, toimib kanep nagu roheline käsn.
Kanepsuudab oma kudedesse absorbeerida ja ladustada teatavaid raskmetalle (nagu plii, kaadmium või nikkel) ilma surema. Seda protsessi nimetatakse fütoremediatsiooniks. See on umbes nagu taim filtreeriks mulda, et seda puhastada.
Tšernobõlis ja Itaalias on isegi läbi viidud katseid saastunud pinnasega, mille tulemused olid hämmastavad: pärast mitmeid kasvatustsükleid oli raskmetallide kontsentratsioon märkimisväärselt vähenenud.
Ja see pole veel kõik! Tema sügavad juured aitavad vältida ka nitraatide leostumist, mis on põhjavees suur probleem.
Kanepi kasvatamisega aidatakse taastada mulla kvaliteeti, samal ajal jätkates tootmist. See on omamoodi enneaegne taastav põllumajandus.
Kanep on ka CO2-imur. Üks hektar kanepit võib aastas siduda kuni 15 tonni CO2, mis on sama palju kui noor mets! Ja erinevalt puudest, mille saagikoristamiseks kulub mõnikord 20 aastat, teeb kanep sama töö ära mõne kuuga.
See sidestatud süsinik jääb kanepist saadud toodetesse, näiteks kanepibetooni, tekstiilidesse või isolatsioonimaterjalidesse.
Kanep on 100% kohalik taim, mis on kohanenud meie kliimaga ja suudab toita terveid tööstusharusid piirkondliku tootmise ümber.
Kanep vajab väga vähe vett, peaaegu üldse mitte pestitsiide ja kasvab enamikel mullatüüpidel. Seda nimetatakse ökonoomseks ja vastupidavaks kultuuriks. Kui teised taimed kannatavad soojenemise all, kasvab kanep edasi isegi äärmuslikes temperatuurides.
Kuna seda kasvatatakse peaaegu kõikjal Eesti Euroopas, aitab see elavdada maapiirkondade majandust, luues kohalikku lisandväärtust.
Kanep on ka „nulljäätmete” taim. Tutvustan sulle kanepi ja selle kasutusvõimalused :
See tsüklilisus muudab selle kultuuri kohaliku ja jätkusuutliku majanduse mudeliks. Pole vaja importida, pole vaja raisata. Kõik on väärtuslik, juurest õiteni.
Eesti on, nagu sa ehk tead, juba Euroopa suurim kanepitootja. Kohalikud ühistud, nagu La Chanvrière, Planète Chanvre või BioChanvre, ühendavad sadu põllumajandustootjaid ühise eesmärgi nimel: toota jätkusuutlikult ja töötada kohapeal.
See on vooruslik mudel, mis loob töökohti, vähendab transporti ja annab maale uue tähenduse. Ja kui sa tahad teada Mama Kanaarvamust, siis on see just see, mida meie põllumajandus vajab: tervet mõistust, kohalikku toodangut ja elusoleva austust.